自家製の椎茸を食べてみた

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最近信号が車優先でなかなか歩行者側が青にならない気がするのは私だけでしょうか

どうも!

マーブルスです(^▽^)/

先日紹介した椎茸栽培キットの椎茸ですが

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もはや普通にスーパーとかで販売されているレベルの大きさまで成長(・_・;)

この状態だと不完全なまま成長が止まってしまう椎茸が沢山になっていまうのである程度間引く必要があります。

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間引いた結果普通に椎茸が収穫出来てました(・。・;

もちろん捨てるはずはなく・・

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フライパンで焼いてみました。


ここで一つ問題というか謎なのが、椎茸はどうなったら焼き上がりなのかということ(;’∀’)

無駄に水かけて蒸し焼きにしたりで椎茸の旨味が結構逃げてしまった感は否めませんが

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クレイジーソルトと醤油の二つの味付けで食べてみた結果

今回の椎茸栽培が大成功だったと思えました(⌒∇⌒)

間引きの段階でこれなら本格的な収穫となるとやばいでしょうね

これからも椎茸から目が離せません!!!


依頼や諸々の連絡はこちらへ→syoabe@syoabe.com

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